Menus

Menu Le Djoliba - 27€

(Entrée + plat + dessert)


Accras de morue
Ailes de poulet marinées

Yassa poulet
Maffé viande

Tiakri
Glace (2 boules)

Menu Le Mombassa - 30 €

(Entrée + plat + dessert)


Soya (mini brochette d’agneau mariné grillé)
Pépé soupe de poisson

Poulet Braisé
Tiéré bassi
Poulet Directeur Général

Tiakri
Pana cotta au citron vert et coulis de mangue

Menu Le Kilimandjaro - 33 €

(Entrée + plat + attaya ou plat + dessert + attaya)


Terrine de Guet Ndar
Salade de crevette à la mangue et au gingembre


Capitaine braisé
Tiebou dieun

Mi-cuit au chocolat
Salade de fruits frais

Menu Le Sirengueti - 50 €

(Apéritif + Entrée + plat + dessert + 1 verre de vin)

Une coupe de Champagne

Une entrée au choix
Un plat au choix (
sauf gambas jumbo et dibi 1000g)
Dessert au choix

Un verre de vin d’Afrique du sud